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マニア? オタク?

先日、Getしたミニ鉄板をシーズニングしました。
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まずは洗剤を使って錆止めの油分を洗い落とします。
近年の家庭用のガスコンロは、「焦げつき消火機能」とか有って焼ききれません。
なのでお店に置いてるカセットガスコンロで行いました。

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