タルタル

Facebook上で一部のミニトラッカーの中でタルタルソースの話題が多いです。
今日も宮崎県のチキン南蛮がUpされていました。
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それに刺激されて作りました。
正式にはチキン南蛮じゃ無いけど、偶然にも日中に肉屋で鶏唐をGetしていました。
茹で卵、新玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁のストックは有り。
クックパッドを見たら牛乳も書いて有ったけど飲まないので豆乳で代用。
パセリは諦めた(;^_^A

馬勝った(笑)